砂糖不使用のジャムです。当店のエスパルセットハニーを使用し、フルーツに甘さを加えたジャムです。

◆エスパルセットハニーとは
キルギス共和国の固有種であるエスパルセットという花から採取された白いはちみつです。
地域ごとに丁寧に採取した生はちみつで、ビタミンやミネラルが豊富で、抗菌・殺菌作用が高いのが特徴です。自然由来の生はちみつですので、白く結晶化し、シャリシャリした舌触りも特徴で、味も驚く程にまろやかです。

◆バーベリーとは
メギ科の植物で、酸味の強い果実を付けます。ビタミンCが多く、日常的に家庭料理でも使われる国もあります。
解熱作用がありますので、ほてりやすい方にもおすすめです。

【内容量】
ESPARSET HONE JAM バーベリー（120g）